招待还是回覆？ (第1/2页)

    「俨？欸！岑俨，你有在听吗？」

    一回神，岑俨便见一双白皙、纤长的手於面前Si命的挥动着。

    「岑、俨——？」

    岑俨轻挑起眉，神sE疑惑的望向声音的主人秦Ga0邵。

    「欸。您大爷可总算肯回神啦？难得见您一整个下午都在恍神呐，是在想哪段恋情想得那麽入迷呀？要不和小的分享一下呗。」秦Ga0邵先是叹了口气後，嘴角轻佻的g起。

    岑俨面sE平静，专注的「凝视」着对方。

    要知道当一位正直好青年被一个拥有一对鹰眉、深邃黑眸、身材建朗的男子，眉目含情的「紧盯」着，可是件十分可怕的事啊！

    秦Ga0邵自然被这目光吓的猛然一抖：「诶诶！行了、行了！我不问就是了嘛！我只是进来提醒你D2有一份主厨特餐，可别忘了啊！」

    听到秦Ga0邵提到主厨特餐这名词，岑俨蓦然愣了愣，随後讶异的眨了眨眼，并下意识的伸手拦住对方，迅速从口袋掏出纸笔写了几个字是陆先生？。

    「嗯。是啊，正是给你建议的那位陆先生。」秦Ga0邵耸了耸肩缓声道。

    岑俨先是睁大双眼，尔後神sE复杂的望着左手的纸张，且用力的拧着右手掌中的笔。

    秦Ga0邵瞧他神sE肃然，眼底约为扫过一丝担忧、疑虑，但基於时机、地点不对也没继续追问下去，只伸手拍了拍他的肩：「那我先出去了啊！你忙吧！」

    见他轻微颔首後，秦Ga0邵才正式迈出厨房。

    ——————???★★★???——————

    人一离开，岑俨也跟着动起身来。

    他先是将山药、紫苏叶洗净，并将山药去皮与紫苏叶一同切成细丝状摆在一旁备用。

    之後从冰箱里取出，今早以啤酒、蕃茄汁和梅子醋煮滚後，加入吉利丁片溶化、熄火、搅拌均匀，待凉才送入冷藏的基底果冻。

    接着把冰冰凉凉、颜sE鲜红的圆形果冻片，置於黑sE纯朴的前菜盘子上，取一撮YAn白刚切好的细长山药丝卷曲成巢状堆放於果冻上头，最後再以翠绿的紫苏叶丝点缀於巢中央。

    令人微醺的前菜：山药蕃茄冻，大功告成。

    一般而言，这些事情不需要他亲力亲为的完成，厨房内大家皆有分工，大致上分为三大区块：前菜汤品、主菜、甜点。

    其中前菜汤品那一区在厨房门口的左前方，而主菜区的炉灶位在左後方，两者间隔着流理台。厨房正中央为两长型料理桌并排。甜点区位在整个厨房的右侧，拥有着一台专属烤箱、炉灶及部分空间存放乾货；厨房正前方有着分别专属於前菜汤品、甜点的两大冰箱，正後方则有着专属主菜的冰箱、一台专属烤箱及一大型流理台。

    工作再分成有人负责洗菜切菜、备料摆盘、掌炉火炒或炖煮、制作甜点、清洁空间及洗碗。

    每一步都有专属的人员，而他身为主厨的工作便是监制、尝试味道。

    然，他今日却打破了常规，亲自动手制作料理，能为了什麽？

    他拍了拍正开火准备热锅的同仁的肩，伸手由对方手中接过锅柄、N油，动作轻巧的将N油块放入锅中，以右手手腕出力，使锅中鹅h的N油块流畅的滑了个圈。

    当锅面皆染上一层的油亮反光的N油时，左手拎起切好预备的洋葱丝，将其一把一把的送入锅中後，以左手取代右手的工作握着锅柄，右手则接过锅铲。

    只见他动作熟练地拌炒，直到洋葱软化、传出阵阵香气时，他拿起在一旁同仁事先烤过散发甜味的萝卜加入稍微拌炒，之後添加白酒等煮滚时，眼明手快的拿起、倒入高汤再次煮沸，後转小火慢熬一段时间。

    这期间的每一步，他都宛若呼x1一般自然、顺畅，未曾停顿半下，一手添一手炒，完全不需要思考，手脚迅速的完成。

    人在一旁，起初怀着看戏揶揄心态的新进同仁，在目睹全程後，内心不禁转化为一丝羞愧，及对主厨满心的憧憬和崇敬。

    毕竟饶是重覆做了五次的同仁都自认不见得能将步骤完全熟记之无误，更何况是实际做到如此炉火纯青的地步。

    为自己不够熟练感到羞愧、为自己看低主厨能力感到羞耻。

    事後对主厨的能力感到心生敬佩、以主厨为目标的憧憬。

    对於身侧新进小同仁内心的峰回路转，专注料理的岑俨未能察觉半分。

    他仅是在转小火後把锅盖盖上，并将锅铲递回给同仁以示意由他接续完成，就头也不回地往主菜区前去。

    而後续工作仅存关火放凉，倒入果汁机打成泥，过筛提取JiNg华，加