第162章 (第1/1页)

    稻田鱼和稻田鸭让“一家川菜馆”的口碑和风评再上一层楼。

    而“一家川菜馆”的生意火爆，也带动了凉茶店的生意。

    因为不仅有下火祛湿，还有其他功效的凉茶，而且价钱便宜，甚至一文钱就能买上一大罐，慢慢地就成了平民饮料，很受人们的喜欢。

    第96章095.“你想踹了我和离？”

    雷栗知道“一家川菜馆”很赚，但没有想到能这么赚。

    七月到九月份，川菜馆加上凉茶店，一个季度的营业额就达到了十万两，而同期酒楼，比如海胃掌柜的山珍酒楼营业额在万两银子左右。

    蒙福光老爷给的五万两银子还没有投进去多少，就把本金赚回来了。

    不仅是雷栗和周毅，就连很看好这件生意的陈祥让和蒙络都没想到回利率会这么高，这么快。

    “都快赶上我们米铺在中川府城一个月赚的银子了！”

    蒙络乐呵呵地说。

    雷栗：“？？？”

    周毅：“？？？”

    他们辛辛苦苦三个月，起得比鸡早，睡得比狗晚，费了这么多心机精力，只能跟蒙氏米铺一个月的营业额比啊？还只是一个府城的生意？？

    虽然他们的川菜馆和凉茶店小，但是占尽了天时地利人和。

    第一家辣味菜的大先机，知县大人的权威认证和名人效应，还有“中川府城”和蒙氏米铺的旗号作为高雅标杆。

    官差、地主、大商人等中上层人士带起来的攀比心理，让去“一家川菜馆”吃川菜在变成一种时尚潮流。

    雷栗还让周毅绞尽脑汁，想出了很多诗句典故挂在店里，时不时就缓一缓，吸引秀才、举人、教书先生、书香门第的子弟纷纷入店驻足。

    还因此举办了一场诗词大会，以不同的免单劵作为彩头，咏赞“川菜”、知县的治理和丰年景象，最后将写得好的诗句挂在店里，满足那些才子的好胜心。

    知县徐兴哲知道后，特别赞扬这种好学仁和风气，特意写了一副匾额送到“一家川菜馆”，以资鼓励。

    就这样。

    三个月比一个月，还是没赢过蒙氏米铺，真是关公面前耍大刀自不量力。

    雷栗的心都有点碎……

    不！

    不但没碎！

    还怦怦怦地跳得欢快！

    因为雷栗拿到了五万两银子五！万！两！沉甸甸！厚实实的五万两！银子！！！一个五四个零的五万两！

    一百两一张的银票都得五百张、一千两一张的银票都得五十张，一万两一张的银票都得五张的五万两！

    上次蒙络给一万两银票不算，这是雷栗这一次摸到一万两的银票，这是自己赚到的，属于他和周毅的五张一万两。

    雷栗盯着手里的银票，眼珠子都快黏上去了，硬是不舍得挪开，震惊疑惑，又忍不住翘嘴偷乐。

    “这真是给我和周毅的？”

    “怎么会是五万两？”

    “我们不是只占了两成的利么？这都是这三个月一半的营业额了，要扣掉官税，扣掉本金再给我们吧？”

    雷栗觉得是陈祥让搞错了，但又无比希望陈祥让没有搞错，他就应该赚到这么多，得这么多银子。

    就算是陈祥让搞错了，碍于面子没有收回五万两怎么了？区区五万两，就是蒙氏一个府城的一个月收入而已。

    “正常来说是如此。”

    陈祥让点点头，笑着说，“您和周老板占了两成利，按着这里的收入银子，应该给一万五千两左右。”

    “不过，我们在中川府城同样开设了‘一家川菜馆’和凉茶铺，由老爷全权监管，辣椒就是原来的小村子承包种植的，当地人种辣椒特别经验老道，产出的辣椒做的川菜反响很不错。”

    “实在不好意思，没有先跟您和周老板商量就开了店，为表歉意，这部分的官税就没有扣除，直接按着流水分成。”

    “这……”

    雷栗闻言愣了一下，才问，“也是叫的‘一家川菜馆’和‘一家凉茶铺’？”

    “自然。”

    陈祥让颔首道，“您起的名字，蒙络少爷也同意了，招牌是店的名，树的影，自是不能擅改。”

    说着，他笑了笑，“不过，老爷把店的由来改成是西岭府城的特色，您也知道，人总是很有好奇心，而且很容易被煽动。”

    “只要挂上一个特色的嘘头，让一些有名望有财权的人带头，就能引起声势，而普通百姓对自身不熟悉又珍贵的事物的喜欢总是盲目去跟从的。”

    “加上本身实力过硬，这不就能很快声名鹊起，站稳脚跟了么？”

    “我知道了。”

    雷栗点了点头。

    对于蒙家擅自开分店的行为，他倒是没觉得有什么，反正银子都要分两成进他的口袋，分店当然是越多越好了。

    不过他没想到蒙家居然敢直接在府城开“一家川菜馆”，这投的本金得是清米县的好几倍吧？

    万一赔了……

    可不赖他和周毅。

    “那……在中川府城的店也是只开一家？赚了二十万两？”

    “目前是。”

    陈祥让笑着说，“由于路途远，我这边将各式配方菜方送到老爷手里，又再培养人手、疏通各方面关系，前后花了一个多月，所以比清米县这边的迟了好些。”

    “……”

    雷栗都震惊地不知道该说什么好。