一更 (第3/6页)

扬声对院门外的程思遥说：“那我去做夜宵啦！是你没吃过的土豆新吃法哦！”

    黑夜中，突然听到隔壁传来“咕咚咕咚”的吞咽口水声。

    等闻到香味传来时，就有人忍不住了，直接隔着院墙问院子里正在灯光下速度飞快地用最好的枝条编出密密实实的盘子的程思遥：“需不需要我帮忙啊？我会用土烧杯盘碗碟，烧出来的盘子碗可以盛汤汁，你这个不行。”

    不等程思遥说话，那个瘦得看着不健康的年轻男人就自顾自地说：“桑柚肯定需要。”

    说完他就直接开了自己家的灯开始拿水和泥连夜开始肝起来了。

    厨房里桑柚的狼牙土豆和油煎小土豆在高温下慢慢变熟，她人就站在狼牙土豆的铁板前，手握铁铲掌握着最佳的火候，不时往锅里加入一点调料。

    调料一接触高温铁板就会冒出一阵淡淡的青烟，随着烟雾一起升起、飘出去的还有不同的香气。

    蒜末那种无可替代的辣、和辣椒面、辣椒粉都略有不同，小茴香一洒上去，跟土豆本身翻炒熟了以后的味道叠加在一起，更是香得霸道，让人想忽视都难。

    另一个锅里的香煎小土豆跟翻炒的狼牙土豆截然不同，它在油煎阶段不需要放入任何调料，只需要不停地翻面，保证土豆的每一面都接触足够的食用油、保证将最外面那一层煎至金黄口感酥脆。

    狼牙土豆出锅的三十秒前，桑柚才撒上切成碎末的小蒜，这一点野味立刻让土豆的味道又发生了变化，同时因为小蒜碧绿，土豆金黄，还有红色的比较大颗粒的辣椒面，纯正的红黄绿色交织在一起，只看这一碗狼牙土豆的外