第四章：石柱上的百鸟朝凤，与润喉的潢金茶油 (第3/7页)

」的招牌。店里坐着几个刚拜完拜的老人家，正在x1溜着面线。

    「这个好！」小威眼睛一亮，「茶油是好东西，顾胃。」

    「老板，两碗茶油面线，加一颗蛋。再来一壶碧螺春。」

    不一会儿，面线上桌了。

    这碗面线跟常见的蚵仔面线完全不同。它是白sE的手工面线，煮熟後拌入金hsE的苦茶油，再淋上一点点蒜头酱油膏。上面铺着几片翠绿的青菜和一颗半熟的水波蛋。

    没有华丽的配料，但那一GU香气却极其霸道。那是一种混合了坚果、树叶和油脂的独特香气。

    芝纬拿起筷子，拌开面线。金hsE的茶油均匀地包裹住每一根白sE的面条，油光闪闪。

    她吃了一口。

    「哇……好滑！」

    茶油让面线变得极其顺口，几乎不用咬就能滑进喉咙。不同於猪油的厚重，茶油吃起来很清爽，但在胃里却会升起一GU暖意。

    「这油好香，有一种……森林的味道。」芝纬戳破那颗半熟蛋，h澄澄的蛋Ye流出来，跟金hsE的茶油混合在一起，变成了最浓郁的酱汁。

    「苦茶油是东方的橄榄油。」小威解释道，「它对胃很好。特别是在这种冷风天，喝一口茶油，就像给胃穿了一层防风外套。」

    配上一口热腾腾的碧螺春绿茶，清新的茶香解掉了油腻感，回甘的滋味在舌尖散开。

    「这才是三峡的早晨。」芝纬满足地叹了口气，「清爽，但是有力量。」

    4.4【艺术殿堂】石柱上的鸟鸣

    吃完这顿「h金早餐」，雾气稍微散去了一些，露出了街道尽头那座宏伟的建筑——三峡清水祖师庙。

    这不是普通的庙宇。这座庙被称为「东方的艺术殿堂」，是由画家李梅树教授监工，穷